Côté Sud Le Mans - Mans (Le)

Les Desserts

Camenbert Pont L'Evêque Comté confit d'oignons

Mi-cuit chocolat noir coeur chocolat blanc sauce chocolat créme glacée au chocolat au lait

Brioche perdue sauce caramel créme glacée vanille Bourbon de Madagascar

Crumble crémeux fêve de tonka poire sorbet poire au poivre de Timut

Tartare de mangue framboise sorbet citron coulis passion


Les Coupes Glacées

Colonel 

Dame blanche

 Chocolat Liègeois





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